Azot protoksit, narkoz gazı olarak da bilinmektedir. Oda sıcaklığında renksiz, yanıcı olmayan, hafif tatlı kokan bir gazdır.
Ameliyatlarda anestetik olarak kullanılır. Az miktarda solunduğunda sinir gevşetici ve rahatlatıcı etkisinden dolayı gülme etkisi yaptığından “ gülme gazı” olarak da tabir edilir. Oksijen gazı gibi yanmayı destekler ancak yanıcı değildir.
Ayrıca yarış arabalarında motor gücünü artırmak için ve aerosollerde ise itici gaz olarak da kullanılır.